對父親表孝心| 免開火簡便料理~馬鈴薯起司蛋
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08/12/2013 by Hello Cities 編輯室

Twice baked breakfast potato: butter insides, add cheese, bacon pieces, top with the egg, salt & pepper.  Pop into the oven @ 350 for about 15 - 20 minutes.  Keep an eye on them, don't over cook the egg.  Top with cheese, bacon, green onions and some sour cream.  Yummy

 

這年頭越來越流行自已動手作,越來越多人迷上了自已下廚的樂趣,但大家都喜歡享受美食,住處卻不一定方便開火,有時候又覺得很懶,多希望有種通通丟進去就超好吃的簡易料理。

小編聽到你的心聲了,這款通通丟進去烤箱就能完成看起來還挺有模有樣的馬鈴薯創意料理,很值得一試,甚至是料理苦手的孩子,想要表現孝心,絕對不只侷限在父親節喔! 趕快找一天試試吧!

 

所需食材:

 

馬鈴薯

奶油

起司

培根片

雞蛋

洋蔥(視個人喜好程度可加也可不加)

你喜愛的調味醬

胡椒

 

首先,先將馬鈴薯挖空,挖出來的馬鈴薯你可以另外成薯泥沙拉,一薯二吃太方便了,在馬鈴薯裡塗些奶油放進培根片、起士,如果你喜歡的話也可以放些玉米粒或其它的易熟食材再打一顆蛋,灑上胡椒、鹽放進350度的烤箱烤15到20分鐘,記得去看看別讓蛋烤太熟。烤好後再加上你喜歡的調味醬像奶油醬或番茄醬或是其它任何你喜愛的調味醬就完成囉。

 

這份食譜很隨興也很簡便,也是份很適合一家大小一同動手做增進親子感情的好食譜,大家找機會試試哦。

 

圖片來源: pinterest

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